venerdì 8 agosto 2014

Antiche abitazioni rupestri di Armenia & mondo antico,gonna 5900 anni & Diffusione dell'agricoltura & Antiche radici armene del vino


Antiche abitazioni rupestri di Armenia

Ancient cave-dwellings of Khndzoresk
Antiche case-grotta di Khndzoresk
Armeno Highland si distingue con innumerevoli antiche abitazioni rupestri, risalenti molto indietro nella storia di insediamenti umani. Scoperte nel complesso di grotte Areni in Armenia ha prodotto reperti fenomenali come la scoperta della scarpa in pelle più antica del mondo (5.500 anni), struttura più antica vinificazione (6.100 anni), una datazione gonna di paglia al 3900 aC, Singes di domesticazione animale e anche un cervello umano ben conservato. C'è quasi ogni tipo di grotta in Armenia, ci sono grotte artificiali e persino grotte di origine idrotermale, che sono molto rari nel mondo. Queste cavità si originano quando la lava dal nucleo interno della terra si mescola con sorgenti di acqua calda, creando grotte. Sappiamo anche che le persone stesse hanno creato grotte. Elaborare e spesso architettonicamente splendida, complessi monastici con interi villaggi, scavate nella roccia, si trovano in abbondanza sull'altopiano armeno. Armeni usato grotte come fortezze, luoghi di culto, come abitazioni, come impianti di stoccaggio e come rimessa per gli animali. A causa del flusso d'aria minimo, queste grotte sono calde d'inverno e fresco d'estate. Case-grotta armeni erano ben note agli antichi scrittori classici. Senofonte durante il suo viaggio in Armenia descrive un villaggio armeno come segue:

"Le loro case erano sotto terra, l'ingresso come la bocca di un pozzo, ma spazioso sotto; ci sono stati passaggi scavati in loro per il bestiame, ma le persone scese da scale. Nelle case erano capre, pecore, mucche e galline, con i loro piccoli; tutti i bovini sono stati tenuti al foraggio all'interno delle mura. C'era anche frumento, orzo, legumi, orzo e vino, in grandi ciotole. "

Vivere in grotte era comune durante tutta la storia armena. Queste grotte sono state utilizzate come abitazioni in Armenia fino al 1960. Oggi, nei villaggi di Tegh e Khndzoresk nel marz Syunik, grotte sono ancora utilizzati come cantine e stalle.

Il signor Curzon nel suo Armenia (cf. N. di Taylor) fornisce un resoconto dettagliato della costruzione di queste case grotta in Armenia.

"Prima un sito viene selezionato sul fianco di una collina leggermente in pendenza. Poi uno spazio grande come la casa proposta è scavato. Questo è diviso in quarti off per il titolo e le camere per la famiglia da muri e filari di colonne di legno, alte otto o nove metri. In questi grandi rami degli alberi sono stabilite, con uno spesso strato di rami più piccoli e ramoscelli in cima. Poi una gran parte della terra tolto nello scavo si sviluppa sopra, e uno strato di torba completa il tetto. Le case sono ormai entrati attraverso porte-vie sul lato inferiore, che si costruisce quattro o cinque metri sopra il grado di pendenza. "

Alcune case-grotta si trovano in tutto l'altopiano armeno si distinguono con una porta di pietra. Il Centro Speleologico dell'Armenia ha scoperto più di 160 strutture artificiali scavate nella roccia e grotte che sono state abitate nella zona da Talin a Ashtarak e Araler-Aragats. Si distinguono dalle altre grotte artificiali in altre regioni dell'Armenia per quanto riguarda le porte di pietra. Grotte con porte in pietra hanno una grotta-corridoio, una porta di pietra e un ingresso segreto, nella forma di un tunnel con muratura specifico. Sono stati usati principalmente come depositi nascosti per il cibo dei piccoli gruppi di persone o comunità. Solo poche persone di fiducia hanno avuto accesso a queste riserve. Alla fine del tunnel, ci sono stati in pietra-porte che si aprì verso l'interno.
Queste porte erano una caratteristica fondamentale delle grotte. Se ci fosse un tunnel nascosto, c'era sempre una porta di pietra alla fine. Le porte di pietra avevano pioli vicino alla parte superiore che rientrano in fori appositamente scolpiti nei fotogrammi. Entrambe le porte e le cornici erano ben rifinito. Ancora oggi, queste porte possono essere aperte e chiuse. Non è noto quando sono state costruite queste porte, ma dal 18 ° secolo, non avevano alcuna utilità pratica più. Scrittori armeni antichi scrivevano su di loro come sorprendenti, strutture inusuali concesse agli esseri umani da giganti mitici. Secondo il Centro Speleologico, grotte con tali porte in pietra si trovano spesso nel marz Aragatsotn. Ma non ci sono chiese rupestri scolpite in questa regione, e le chiese che sono state costruite dal 5 ° al 16 ° secolo non hanno porte di pietra. Così, essi concludono che per porte grotte come pietra sono legati a una cultura pre-cristiana.

Bellow più foto di case-grotte in Armenia.

Kronk cave church (12-13 c) in the Tsaghkaberd village, Qashatagh region
Kronk chiesa rupestre (12-13 C) nel villaggio Tsaghkaberd, regione Qashatagh 
The Areni-1 cave complex in the Areni village of southern Armenia along the Arpa River. Descoveries in the complex revealed the among other artifacts: the oldest shoe and the oldest known winery.
Il complesso Areni-1 grotta nel villaggio Areni del sud dell'Armenia lungo il fiume Arpa. Descoveries nel complesso rivelato la tra gli altri reperti: la scarpa più antica e la più antica azienda vinicola conosciuta.
6,100 year old Wine making press (oldest known) discovered in Armenian Cave.
6100 anni making vecchio Torchio (più antico conosciuto) scoperto in armeno Cave.
Armenian Cave Monastery
Monastery Cave armeno Geghard 4 ° secolo.
Ancient Armenian cave dwellings of Ani
Antiche abitazioni rupestri armene di Ani
Ancient rock-carved village in Ani. Erosion over the centuries have exposed home interiors.
Borgo antico rock-scolpito in Ani. L'erosione nel corso dei secoli hanno esposto interni domestici.
The entrance to a rock-cut church in the Gayledzor valley cave complex.
L'ingresso di una chiesa scavata nella roccia nel complesso valle grotta Gayledzor.
Rows of pigeon holes of a dovecote inside a rectangular chamber in the Igadzor valley cave-complex.
Righe di fori piccione di colombaia all'interno di una camera rettangolare nella valle grotta-complesso Igadzor.
Lastiver pagan Cave dweling

Lastiver pre-Christian cave
Lastiver grotta pre-cristiana
Lastiver pre-Christian cave
Lastiver grotta pre-cristiana
Apse of the rock-cut chapel of the Armenian Monastery, Derevank.
Abside della cappella scavata nella roccia del Monastero armeno, Derevank.
Caves near the village of Tegh
Grotte vicino al villaggio di Tegh
Entrance to the Monastery of the Holy Virgin Mary (5th Century) on a cliff overlooking the village of Kayadibi, near Shabin Karahisar (Arm. Koghonia, Koloneia), looking east.
L'ingresso al Monastero della Santa Vergine Maria (5 ° secolo) su una scogliera che domina il villaggio di Kayadibi, nei pressi di Shabin Karahisar (Arm. Koghonia, Koloneia), guardando verso est.
Entrance to the Monastery of the Holy Virgin Mary (5th Century) on a cliff overlooking the village of Kayadibi, near Shabin Karahisar (Arm. Koghonia, Koloneia), looking east.
L'ingresso al Monastero della Santa Vergine Maria (5 ° secolo) su una scogliera che domina il villaggio di Kayadibi, nei pressi di Shabin Karahisar (Arm. Koghonia, Koloneia), guardando verso est.
Ancient cave-dwellings of Khndzoresk
Antiche case-grotta di Khndzoresk
Ancient cave-dwellings of Khndzoresk
Antiche case-grotta di Khndzoresk
Khosrov Armenia, inhabited lron ago caverns
Khosrov Armenia, inibire ferro fa caverne
Ancient cave-dwellings of Khndzoresk
Antiche case-grotta di Khndzoresk
Lastiver pre-Christian cave dwellings
Lastiver abitazioni rupestri pre-cristiane
Lernanist (Surbi, Aphrey) cave
Lernanist (Surbi, Aphrey) grotta
Ancient man-made cave made from rocks
Antica grotta artificiale fatta da rocce
Lazar's cave Alaverdi-Armenia
Caverna di Antica Lazar Alaverdi, Armenia
Recently discovered 5th century Armenian Tzarakar monastery.
Recentemente scoperto 5 ° secolo monastero armeno Tzarakar.
The 5th century Armenian Tzarakar monastery.
Il 5 ° secolo nel monastero armeno Tzarakar.
Le conchas della sala e santuario della chiesa principale del monastero Tzarakar
Khndzoresk - cave settlement
Khndzoresk - grotta insediamento
Ancient Ani cave complex
Antico complesso di grotte Ani
Gli archeologi scoprono 5900 anni, gonna in Armenia, mondo antico!

 Gli archeologi che lavorano in Armenia credono di aver scoperto gonna più antico del mondo. Questa è la stessa posizione in Armenia, dove è stato trovato scarpa più antica del mondo. Si erano 4500 anni.
Il 5.900 anni indumento scoperta è stata segnalata dal capo dell'Istituto di Archeologia ed Etnografia a Yerevan, Pavel Avetisyan. La ricerca indica in una conferenza stampa tenuta il Martedì che il pezzo scoperto di gonna potrebbe essere più antica opera al mondo di abbigliamento canna mai scoperto.
Il frammento gonna, fatta di canne, è stato trovato mentre gli archeologi stavano lavorando uno scavo nella Areni-1 grotta situata nella parte sud-orientale dell'Armenia.
Areni-1 grotta si trova nel villaggio di Areni, un paesino in provincia Vayots Dzor e parte della regione Mezzaluna Fertile dell'Armenia. La zona, conosciuta per la sua grande paese del vino, che si trova tra le aree di Nakhichevan e Ararat, che corre lungo il confine con la Turchia.
Boris Gasparyan, un altro archeologo Armenia lavoro presso il sito con il gruppo formato da Stati Uniti, e irlandesi scienziati armeni, aveva trovato anche una capra mummificato che credono è di circa 5900 anni di età pure.
Se le loro stime si rivelano corrette, la capra mummificato trovato in Armenia è più di 1000 anni più vecchio di molti degli animali mummificati che sono stati scoperti in Egitto.
Lo scavo internazionale congiunto è stato un continuo sforzo per capire e ripristinare l'antico passato storico e archeologico di Armenia dal 2007 e ha già prodotto un certo numero di reperti incredibili oltre alla gonna e mummificato di capra, come ad esempio i manufatti dell'età del Rame che risalgono tra 6,200 a 5900 anni fa.
I risultati gonna a sud-est Armenia provengono quasi un anno e mezzo dopo una scarpa in cuoio, che si ritiene essere il più antico al mondo 5500 anni, è stato trovato anche nello stesso paese e nello stesso luogo, come la gonna.

Diffusione dell'agricoltura 

Neolithic Petroglyphs in Ukhtasar mountains, Armenia
Neolitico Petroglifi in montagna Ukhtasar, Armenia
L'invenzione dell'agricoltura è stato un evento fondamentale nella storia umana. Il primo animale addomesticato da persone era il cane. La sua domesticazione probabilmente avvenne nei primi anni dell'età della pietra, nel periodo di sviluppo di caccia. Secoli dopo, le persone sono riuscite a domare pecore, maiali, capre e mucche. Le Highlands armene sono fondamentali in questo senso. Il centro più antico di allevamento può essere rintracciata l'altopiano armeno. In un articolo: "L'addomesticamento e l'inizio dell'agricoltura nel bacino del Mediterraneo: Origins, la diffusione e l'impatto" Dr. A. Melinda Zeder (2008) sostiene che la precoce diffusione dell'agricoltura conosciuta come la diffusione rivoluzione neolitica dall'altopiano armeno attraverso un mix di colonizzazione e diffusione culturale, in Europa e altrove. Dr. Zeder ritiene che in Europa i cacciatori-raccoglitori indigeni ha adottato le nuove tecnologie agricole per diffusione culturale. La mappa, dal l'articolo del 11 Agosto 2008 edizione degli Atti della National Academy of Sciences, mostra le regioni e le date in cui le quattro specie sono stati addomesticati.

Origin of livestock domestication, Melinda A. Zeder (2008)
Origine di addomesticamento del bestiame, Melinda A. Zeder (2008)
Sulle pendici di massicci vulcanici dell'Armenia, 3000 metri sul livello del mare, si possono trovare gallerie intere di disegni rupestri di motivi agricoli. Alcuni di questi petroglifi sono datati fino al 12 ° -11 millennio aC. La popolazione dell'altopiano armeno fu tra i primi ad addomesticare gli animali. Una delle più significative riforme nella storia del genere umano ha fatto cambiamenti globali nella vita economica della società ed esercitò un'influenza immediata sulla formazione della nuova mitologia e sistemi di cronologia.
Baverley Davis (2007) nella sua cronologia (Cronologia dello sviluppo del Cavallo) descrive:

"Petroglifi si trovano in Armenia (uno dei possibili siti per la patria indoeuropea) mostrano le immagini più antiche di uomini, carri, carri e aratri di guida, con i cavalli che fanno la trazione."


Petroglyphs of Ukhtasar mountains in Armenia
Petroglifi di montagne Ukhtasar in Armenia, raffiguranti motivi agricoli
Neolythic Petroglyphs of Ukhtasar mountain in Armenia
Neolythic Petroglifi di montagna Ukhtasar in Armenia
I primi agricoltori raffigurati la grande storia di agronomia nei disegni petroglyphic. La disposizione simmetrica degli eroi prevalentemente zoomorfi era un attributo indispensabile dei tempi nuovi. I tori bardati, per esempio, rappresentato non solo il processo di lavorazione, ma anche il mistero della fecondazione. Questo spiega la presenza dell'elemento più importante nel disegno, che rappresenta l'asse centrale cruciforme recanti un certo significato religioso.



Other examples include:

Armenian petroglyphs depictions of agriculture

Da bestiame panatura alla vinificazione
Apertura Cantina Noto Trovato in armeno Cave

6100 anni making vecchio Torchio (più antico conosciuto) scoperto in armeno Cave.

Le uve sono state coltivate per primo vino circa 8.000 anni fa, in Highland armeno, e 3000 aC si era diffusa la Mezzaluna Fertile, la Valle del Giordano e l'Egitto. [4] Vicino al villaggio di Areni (in Armenia meridionale), nella stessa grotta dove è stata trovata la scarpa di cuoio antico, gli archeologi (nel 2011) hanno portato alla luce un 6100 anni di vino vecchio torchio per la produzione di vasi stomping uve, fermentazione e stoccaggio, bere tazze, e vigne appassiti, bucce e semi. Esperto Antica-vino Patrick E. McGovern, archeologo biomolecolare presso l'Università della Pennsylvania a Philadelphia Museum, chiamato la scoperta:

"Importante e unico, perché indica la produzione di vino su larga scala, il che implicherebbe, che l'uva era già stato addomesticato."

La scoperta è importante perché vinificazione è visto come una significativa innovazione sociale e tecnologica tra le società preistoriche. Coltivazione della vite, per esempio, annunciata la nascita di nuove, sofisticate forme di agricoltura. Come viti domestiche producono molto più frutto di varietà selvatiche, sarebbero stati necessari impianti più grandi per elaborare le uve.



Archeologo Gregorio Areshian della University of California, Los Angeles (UCLA) ha detto:

"Hanno dovuto imparare e capire i cicli di crescita della pianta. Dovevano capire quanto è stato necessario più acqua, come prevenire i funghi di danneggiare il raccolto, e come trattare con le mosche che vivono sulle uve. "
"Il sito ci offre una nuova visione della prima fase di orticoltura, come sono cresciuti i primi frutteti e vigneti,"

ha aggiunto.



La scoperta che l'utilizzo di viti addomesticate di vinificazione emerse in Armenia corrobora con gli studi precedenti sul DNA delle varietà di uve coltivate, McGovern ha detto. Questi studi avevano indicato le montagne dell'Armenia, e dei paesi vicini, come il luogo di nascita della viticoltura. Dal punto di vista sociale, le bevande alcoliche cambiare il nostro modo di interagire con l'altro nella società, spesso facilitando soprannaturale crede e pratiche religiose.
L'agricoltura ha permesso per il sostegno di un aumento della popolazione, portando a società di maggiori dimensioni e, infine, lo sviluppo delle città. Ha inoltre creato la necessità di una maggiore organizzazione del potere politico (e la creazione di stratificazione sociale), in quanto le decisioni dovevano essere compiuti per quanto riguarda lavoro e allocazione del raccolto diritti di accesso alle acque e terreni. Agricoltura allevati immobilità, come le popolazioni si stabilirono per lunghi periodi di tempo, che ha portato all'accumulo di beni materiali e la creazione di una cultura comune, che è stato in grado di diffondere con i progressi della tecnologia.

Di vino antiche radici armene di Dr. Caroline Gilby

Esperto di vino Dr Caroline Gilby MW (Master of Wine) ha scritto un interessante articolo sulle antiche origini del vino. Bellow screenshot della pagina seguito dalla trascrizione di questo articolo.

armenia-wbi

Antiche radici armene del vino 

By Dr Caroline Gilby MW

Diversi paesi si contendono il titolo di 'città natale di vino', ma nuove prove suggeriscono che l'Armenia è il vincitore. E ora un nuovo produttore mira a portare vinificazione moderna al paese.

L'Armenia è una piccola repubblica ex sovietica senza sbocco sul mare, inserita tra la Georgia, Turchia, Iran e Azerbaigian, e tuttavia con una propria lingua e la cultura unica. La sua popolazione è di appena tre milioni di persone, anche se tutto il mondo si stima che otto milioni di persone affermano origine armena. Non è esattamente ben noto come un paese del vino, ma i recenti sviluppi dovrebbe mettere Armenia esattamente indietro sulla mappa mondiale del vino.

Origini del vino

Negli ultimi anni, la Turchia e la Georgia hanno combattuto per il posto d'onore come la vera origine del vino, almeno verbalmente. Ci sono forti prove genetiche e archeologiche di domesticazione della vite nel Caucaso meridionale tra il Mar Caspio e il Mar Nero, e ora l'Armenia ha aggiunto la sua voce con la recente scoperta della cantina più antica del mondo. E 'stato trovato durante gli scavi del Areni-1 grotta, vicino al confine meridionale con l'Iran, tra il 2007-2010, e c'è una forte evidenza che questo è il più antico impianto di produzione di vini completa mai scoperto; compresi i semi d'uva, rami di vite, resti di uve pressate, un torchio rudimentale e di un grande tino di argilla apparentemente utilizzati per la fermentazione.
Le analisi chimiche hanno rilevato malvidina, un pigmento trovato solo in uva e melograni, (anche se non sono state trovate tracce di questo frutto), e la morfologia dei semi è coerente con Vitis vinifera. Carbon datazione di un ramoscello di vite dalla grotta risale il ritrovamento di circa 4.000 anni prima di Cristo, almeno 1.000 anni più la prossima scoperta paragonabile. Boris Gasparyan, il direttore del progetto della Fondazione Gfoeller, sponsor dello scavo e Direttore dell'Istituto di dell'Armenia di Archeologia ed Etnografia, dice: "questa è la prima prova di vinificazione su scala industriale. Areni è venuto come un gioiello nella corona del nostro progetto scientifico, confermando le mie teorie scientifiche di una tradizione vitivinicola molto presto in Armenia. "

Vino in moderno Armenia 


Storicamente, le uve sono state una coltura importante in Armenia, anche se le statistiche oggi sono limitate. La produzione di uva aleggiava intorno a 200.000 tonnellate 2006-2008, prodotta da ben 200 diverse varietà locali. Le fonti suggeriscono che solo circa 4m litri di vino sono prodotti commercialmente, la stragrande maggioranza di essere distillata in acquavite d'uva. Il consumo di vino è stimata in circa 1 a 1,5 litri pro capite, anche se naturalmente questo non include il vino fatto in casa non ufficiale, che è diffuso e spesso venduti sul ciglio della strada. Uva grappa è bevanda nazionale armena, che non è una sorpresa quando si gustare una selezione di vini in bottiglia in offerta, anche nel migliore enoteca della capitale.
Tuttavia, un nuovo produttore sta cercando di cambiare tutto questo. Zorik Gharibian è un lavoro italiano armeno nella moda, che ha cambiato idea sul seguito della prevedibile, percorso sicuro di acquistare un vigneto in Toscana a favore del ritorno alle sue radici ancestrali in Armenia. Gli ci sono voluti diversi anni e numerosi campioni di terreno spediti di nuovo in Italia Trovare la trama ideale. Come in gran parte dell'ex Unione Sovietica, terriere sono diventati molto frammentato, in modo da trovare un unico pezzo considerevole di terra, con l'acqua (non c'è precipitazioni estive qui così irrigazione è essenziale) e "terroir", ha preso tempo. Dopo aver cercato per tre anni, ha acquistato 40 ettari di terreno villaggio vicino Areni, circondato da montagne innevate drammatiche, anche se allora non aveva idea di antico archeologia attesa di essere scoperto letteralmente un paio di chilometri di distanza.
Sei ettari sono oggi coltivati ​​a uva Areni locale, utilizzando ritagli di antichi vitigni trovati localmente. Il primo piccolo raccolto è stato scelto nel 2010 come consulente enologico Alberto Antonini dice, "questo era vero salto nel buio, come non avevo mai assaggiato qualsiasi vino da questo vitigno." La cantina è ancora solo le fondazioni, in modo che il primo raccolto è stato vinificato in un garage in affitto - in versioni moderne di anfore di argilla tradizionale, così come l'acciaio e rovere locale per imparare che cosa può fare. E, forse ironicamente, è il vino anfore che mostra il miglior equilibrio struttura e frutta.
Per quanto riguarda l'antica cantina scoperto così vicino, Gharibian dice, "ovviamente la scoperta ha portato più attenzione al mio progetto troppo, e per me personalmente la scoperta è una conferma che ho fatto la scelta giusta per quanto riguarda il terroir." Commercialmente, Gharibian aggiunge , "La mia ambizione non è quella di essere il miglior vino in Armenia. Dal primo giorno in cui ho iniziato questo progetto tutti i miei sforzi sono stati a fare un alto vino a livello internazionale. "La forza della sua visione e la passione è tale che i distributori sono già in fila in Russia e in Italia, mentre è in corso trattative in California, prima ancora che il primo vino viene imbottigliato.

Il futuro? 



Politicamente i rapporti restano difficili con alcuni dei vicini di Armenia - in particolare la Turchia, e c'è un certo risentimento a livello locale dei crediti della Turchia alle radici del vino. Gasparyan riassume diplomaticamente up, "Io considero non solo moderna l'Armenia, ma anche il territorio di quello che viene chiamato oggi Turchia e la Georgia e l'Iran come il luogo di nascita di vinificazione e di domesticazione della vite." E aggiunge: "La prospettiva regionale è più corretta e non vi è nessuna necessità di questo tipo di campionato, che è la più antica o prima. Sì, l'area della moderna Turchia è parte della madrepatria di vinificazione. Ma dove Turchi viveva in IV millennio aC, è un'altra questione. Tuttavia, se adottiamo queste regole del gioco, allora siamo campioni. Ma non dobbiamo dimenticare che a un certo punto tutti [noi] eravamo solo scimpanzé. "



































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